旬チョク九州では、九州で活躍する農家、漁師が育てたこだわりの旬の食材を厳選してお届けしております。
旬チョク九州のこだわり Feature
01.鮮度第一 / fresh
旬チョク九州では食材の鮮度を第一とし、九州で活躍する農家、漁師が丹精込めて育てたこだわりの旬の食材のみご提供しております。九州の大自然で育った旬の食材と一言でいっても野菜から果物、魚介類など通年を通して様々な食材が存在します。一般的な卸向けの食材と違い、食材により通年でのご提供が難しい点がございますが、お客様に九州の本当に美味しいモノをお届けしたいという想いで活動しております。
02.適正価格 / Price
一般的な市場や卸で仕入れる場合、青果、魚介類の秀品、規格外品（訳あり）など、品質やサイズ、時期により価格が大きく変動します。旬の食材は時期により高値もあれば安値もあり、また自然の恵みな食材なだけに年間を通して食材のサイズも安定しません。そんな九州の自然で育ったこだわりの食材を安定かつ適正価格でお届けする為に旬チョク九州では、旬チョク九州のスタッフと食材にこだわりを持つ農家、漁師が一体となり独自基準を設け、今が旬の食材だけを選定・検査・出荷を一貫体制で行っております。食材の栽培、収穫、出荷まですべての工程を一貫体制にし、独自基準で審査することで飲食店様や業務用でお探しの会社様へ適正価格での提供を実現。
03.お届け / To Deliver
飲食店やスーパー、業務用などお客様の事業形態にあわせ1セットからお届けします。（送料別）必要な日に必要な分だけ出荷できるので、安定した供給が可能です。また配送コストを抑える為に様々な配送業者と連携しておりますので、お客様のご要望に合わせて出荷を行います。※定期便での配達も可能ですが、生産者の取り扱う食材やベストなタイミングを調整しておりますので、日時指定にお応えできかねない場合がございますので予めご了承ください。