コリっと新鮮。「有明海産お刺身クラゲ」を産地直送で
コリっと新鮮。有明海産 お刺身クラゲを、産地直送でお届けします。
有明海で育った、純国産100％の食用お刺身クラゲ。九州で古くから食べ継がれてきた、品質の高い「ビゼンクラゲ（赤クラゲ）」のみを厳選して取り扱っています。
漁師と直接提携し、市場を介さない流通で実現した確かな鮮度。口に入れた瞬間に広がる、コリコリとした心地よい食感。クセのない、すっきりとした味わいが素材の良さを引き立てます。
そのまま酢の物や和え物に、サラダや中華料理のアクセントにも。ご家庭用としてはもちろん、飲食店様の一品素材としても選ばれている、使い勝手の良い万能食材です。
特長01｜有明海産・純国産100％のビゼンクラゲ
食用として評価の高い、有明海産ビゼンクラゲのみを使用。栄養豊富な海域で育ったクラゲは、コリコリとした歯ごたえと、しっかりとした厚みが特長です。クセが少なく、素材本来の味を楽しめる。毎日の食卓にも使いやすい食用クラゲです。
特長02｜漁師直結。鮮度を落とさない一貫体制
採取・加工・出荷までを、漁師自らが一貫管理。余計な中間工程を省くことで、鮮度の良い状態を保ったままお届けしています。卸売り事業としての良心的な価格も、この仕組みだからこそ実現しています。
特長03｜下処理いらず。すぐ使える手軽さ
面倒な下処理は不要。流水で軽く洗うだけで、すぐに食べられます。忙しい日にも、「あと一品ほしい」そんな時にも。手軽さがうれしい、実用的な時短食材です。
商品仕様・内容量
| 商品名 | 有明海産 お刺身クラゲ |
| 原材料名 | ビゼンクラゲ（有明海産・国産） |
| 内容量 | – |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | – |
| 加工・販売者 | – |
食べ方いろいろアレンジ自在のお刺身クラゲ
まずはシンプルに。素材の美味しさを実感
流水で軽く洗い、しょうゆやポン酢でそのままお刺身として。コリコリ食感と、さっぱりとし味わいをダイレクトに楽しめます。
和・洋・中、どんな料理にも
酢の物、サラダ、中華和え、ナムル風。クセがないから、味付けを選びません。副菜にも、おつまみにも。毎日の食卓で活躍します。
「もう一品」にちょうどいい便利食材
小分けサイズで使いやすく、保存もしやすい。冷蔵庫にあるだけで、献立の幅が広がります。忙しい毎日の、心強い味方です。
こんな方におすすめ
- 国産の食材にこだわりたい方
- 手軽に使える副菜・おつまみを探している方
- コリコリ食感が好きな方
- 飲食店様の一品メニュー素材として
- 産地直送の食材をお求めの方
お客様の声
家族みんなで楽しめました。
コリコリ食感が楽しく、子どもも喜んで食べてくれました。
（40代・主婦）
「おつまみにちょうどいい」
ポン酢で和えるだけで立派なおつまみに。
晩酌の定番になりそうです。
（50代・男性）
「リピート確定です」
シンプルなのに美味しい。
冷蔵庫にあると安心します。
（60代・女性）
「クセがなくて使いやすい」
酢の物やサラダにしても食べやすく、
毎日の献立に取り入れやすいです。
（30代・主婦）
「下処理が簡単で助かる」水で洗うだけなので本当にラク。忙しい日にも重宝しています。（40代・主婦）
「小分けが便利」
使い切りサイズなので、無駄が出ないのが嬉しいです。
（30代・共働き）
「食感が想像以上」
思っていた以上にコリコリ。
食べ応えがあります。
（50代・女性）
「おもてなしにも使えました」
盛り付けるだけで見た目も良く、来客時にも好評でした。
（40代・主婦）
有明海産お刺身クラゲのこだわり― お届け体制と卸売事業について ―
01｜純国産100％ 有明海産ビゼンクラゲのみ使用
福岡県・佐賀県の漁師が採取した、有明海産ビゼンクラゲのみを厳選使用。
古くから食用として親しまれてきた、高品質な国産クラゲです。
02｜漁師歴20年。採取から出荷まで一貫管理
経験豊富な漁師が採取・加工・出荷までを担当。
市場を介さない体制により、鮮度と価格の両立を実現しています。
03｜自社基準による品質管理と改良
食感・味わい・保存性を重視し、独自基準で検査・改善を継続。塩抜き方法や保存方法も同梱し、誰でも美味しく食べられる工夫を行っています。
04｜必要な分だけ、1セットから注文可能
ご家庭用から業務用まで対応。
必要な分だけ無駄なくご注文いただけます。
05｜低温チルド配送で鮮度を維持
経験豊富な漁師が、
採取・加工・出荷をすべて担当。
鮮度と価格、
その両立を可能にしています。
お取引開始までの流れ
全国の飲食店様へ。有明海産の食用クラゲを産直価格でお届けしています。お取引開始までは多少お時間をいただきますが、一件一件、誠実に対応いたします。
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- 48時間以内に発送手配
※定期配送のご相談も承ります。
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